Dnia 11 grudnia w Centrum Kształcenia Zawodowego Zespołu Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich klasa 7b uczestniczyła w warsztatach świątecznych. Pod czujnym okiem pani Anny Grabowskiej-Gieorgijewskiej, mamy ucznia naszej szkoły, uczestnicy zostali wprowadzeni do pracowni gastronomicznej. Przed przystąpieniem do pracy wysłuchali rzetelnego wykładu nt. BHP w pracowni. Po wykonaniu czynności higienicznych, wszyscy podzieleni na grupy przystąpili do formowania pierników, pieczenia i dekorowania. Poznaliśmy tajniki pulchnych i pysznych świątecznych ciasteczek oraz samodzielnego wyrobu lukru królewskiego. Dodatkową atrakcją okazała się drukarka spożywcza, która miała funkcję nadrukowywania na pierniczkach np. własnego zdjęcia lub motywu świątecznego, który może posłużyć jako podarunek dla bliskiej osoby.
Wszystkie wyroby pięknie zapakowane będzie można podziwiać oraz nabyć na najbliższym szkolnym festynie 18.12.2024
